Ako syntetická vo vode rozpustná polymérna zlúčenina má PVP všeobecné vlastnosti vo vode rozpustných polymérnych zlúčenín, ako je koloidná ochrana, filmotvorné vlastnosti, priľnavosť, hygroskopickosť, solubilizácia alebo súdržnosť, ale je najvýraznejší Ľudia venujú pozornosť jeho výborná rozpustnosť a fyziologická kompatibilita. V syntetických polyméroch je PVP rozpustný vo vode a väčšine organických rozpúšťadiel, s nízkou toxicitou a dobrou fyziologickou kompatibilitou. Vzácny je najmä v medicíne, potravinárstve, kozmetike, ktoré úzko súvisia so zdravím ľudí. V teréne, keď cena jeho suroviny butyrolaktónu bude klesať, určite ukáže svoje dobré vyhliadky na rozvoj. Nasleduje konkrétny úvod do oblastí jeho použitia:
（1）Medicine& zdravie:
PVP má výbornú fyziologickú zotrvačnosť, nepodieľa sa na metabolizme človeka, má výbornú biokompatibilitu, nespôsobuje podráždenie pokožky, slizníc, očí a pod.. Z biologického hľadiska je molekulárna štruktúra PVP podobná štruktúra jednoduchého proteínového modelu a dokonca aj jeho vo vode rozpustná schopnosť kooperovať s určitými malými molekulami a môže byť využitá niektorými proteínovými zrážadlami, síranom amónnym. Precipitácia kyseliny trichlóroctovej, tanínov a fenolov je tiež kompatibilná s proteínom. V dôsledku toho sa PVP široko používa ako pomocná látka pre farmaceutické prípravky. Špecifické aplikácie sú nasledovné: ①Používa sa ako spojivo pre prípravky ②Koprecipitačné činidlo ③Používa sa ako korozpúšťadlo alebo inhibítor tvorby kryštálov pri injekcii ④Povlak alebo filmotvorný prostriedok Doba pôsobenia lieku ⑥ Umelý sklovec a rohovka ⑦ Chirurgický obväz. Okrem toho sa PVP môže použiť aj ako farbivo a kontrastné činidlo pre röntgenové žiarenie; môže byť použitý v rôznych dávkových formách, ako sú tablety, granule, tekutiny atď. Má funkcie detoxikácie, hemostázy, zvýšenia koncentrácie rozpustených látok, prevencie peritoneálnych adhézií a podpory rýchlosti sedimentácie erytrocytov.
(2) Spracovanie potravín:
Samotný PVP nie je karcinogénny, má dobrú potravinovú bezpečnosť a môže vytvárať komplexy so špecifickými polyfenolovými zlúčeninami (ako sú taníny). Pri spracovaní potravín sa používa hlavne ako číriace činidlo a stabilizátor pre potraviny, ako je pivo, ovocné šťavy a víno.
（3）Denná kozmetika:
V štruktúre spotreby PVP predstavuje kozmetický priemysel vo vyspelých krajinách 30 % až 50 % a moja krajina predstavuje 70 % až 80 %. Pretože PVP má extrémne nízku toxicitu a fyziologickú zotrvačnosť, nedráždi pokožku a oči a má dlhodobé záznamy o používaní v oblasti medicíny, takže je bezpečné ho používať v kozmetike. V dennej kozmetike majú PVP a kopolyméry dobrú disperzibilitu a filmotvorné vlastnosti. PVP môže chrániť koloidy v emulziách. Môže sa použiť v tukových a nemastných pastách, ako stylingová kvapalina, sprej na vlasy a prostriedok na tuhnutie hodvábu, opaľovací krém na kondicionér na vlasy, stabilizátor peny pre šampón, prostriedok na nastavenie vĺn a disperzant a afinitný prostriedok vo farbe na vlasy. Pridanie PVP do miznúceho krému, opaľovacieho krému a depilačného prostriedku môže zvýšiť hydratačný a lubrikačný účinok.